청정지역 지리산에서 자생하는 자연산 표고버섯 입니다.
효능:
혈관 기능 개선 (암에 대한 저항력이나 암의 증식을 억제하는 면역력을 강하게 하는 작용이 있다.), 변비 예방 (풍부한 식이섬유소는 배변의 양과 속도에 좋은 효과를 준다.)
영양 좋은 싸리버섯은 싸리처럼 생겼다 하여 붙여진 이름이라고 한다.
여름부터 가을까지 나무가 우거진 숲 속에서 자라는데 우리나라 어디에서도잘 자라는 버섯이라고 한다. 싸리벗은 많은 종류가 있으면 색깔이 선할 때 따서 바로 먹기도 하고 말려서 나물처럼 묻혀 먹기도 한다고 한다.
소화불량 치유 (능이버섯은 한방에서 혈액을 맑게 하고 심신을 안정시킨다. 단백질 분해 성분이 다량 함유되어 있어 육류를 먹고 체했을 때 효과가 크다.)
또한, 칼로리가 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부해서 포만감을 주어 다이어트에 적합하다고 합니다.
식이섬유소가 풍부하고 저칼로리 식품으로 비만 예방에 효과적이라고 합니다.
생김새만으로는 버섯인지 아닌지 알 수 없는 석이버섯. 깊은 산 바위에 자라 채취 과정이 어렵다고 합니다. 약방의 감초처럼 각종 편과 음식에 고명으로 자주 쓰인답니다.
칼로리가 매우 낮고 섬유소와 무기질이 풍부해서 다이어트에 적합하다고 합니다.